ドリンクププ（おつまみ）

カクテル

$10

スティームシップ・マイタイ Steamship Mai Tai

コパリカカオラム、フレッシュパイナップルジュース、自家製バニラ・フェンネルシロップ、ライムジュース、マイヤーズフロート

$10

クヒオ・ヨットクラブ Kuhio Yacht Club

ロン・サカパ・センテナリオ 23 ラム、パッサーズガンパウダープルーフラム、ジファールバナーヌ・デュ・ブラジル、グレープフルーツ&チョコレートビターズ

$10

ティキトーチ TiKi Torch

クレアナ・フイフイ・ホワイト・ラム、クレアナ・アグリコール・ラム、スミス・アンド・クロスジャマイカン・ラム、スパイスオレンジピールシロップ、リリコイジュース、ライム

$10

ダイキリ No.1 Daquiri No.1

ラム・ジェイ・エムブラン、コパリバレルレステッドラム、カラマンシー、レフアハニー

$10

$20

ココナッツ・ワイヤレス（2人分） Coconut Wireless

コハナケア・ハワイアン・アグリコール・ラム、アップルトンエステート 8年リザーブラム、カラマンシー柚子ジュース、ミント、カフィアライム&ココナッツシロップ

$20

ビール

ドラフトビール Draft Beer

ワイン

グラスワイン Wine by the Glass

ププ（おつまみ）

レモングラス・チキンサテ Lemongrass Chicken Satay

チキンサテ（串焼き）にオニオンのピクルス、レモングラスコンフィ、カフィアライム添え

クリスピー・ココナッツシュリンプ Crispy Coconut Shrimp

ココナッツ入りパン粉でカリッと揚げたシュリンプ、スウィート&サワーソース添え

クラブ・ラングーン Crab Rangoons

蟹肉のすり身をワンタンの皮に包んで揚げたおつまみ。自家製スウィートチリソース添え

チャーシュー・ポークリブ Char Siu Pork Ribs

中華甘味噌のホイシンソースとトーストピーナツ、オニオンのピクルスと共に

ブレイズド・ショートリブ&パイナップルスライダーズ Braised Short Rib & Pineapple Sliders

柔らかく煮込んだショートリブとパイナップル、ジャンソースとマヨネーズを挟んだミニハンバーガー。バンズはハワイアンスウィートブレッドを使用

カレーチキン春巻きCurry Chicken Spring Rolls

カレーで味付けたチキンの春巻き。マンゴーチャツネ添え