【グランドオープン日程変更】フードランドの新しいコンセプトストア『カハラマーケット』が 2020年11月18日にグランドオープン

先日、皆様にご案内しておりました『カハラマーケット』のグランドオープン日程に関し、変更事項をお知らせいたします。

旧日程：2020年11月11日（水）

新日程：2020年11月18日（水）

なお、11月18日のグランドオープン後、当面の間は混雑が予想されるため、オープンテーブルより来店予約をしている方の入店を優先とさせて頂きます。

2020年11月18日（水）に、カハラモール山側向かいワイアラエ通り沿いに開業するショッピングセンター『クオノ・マーケットプレイス』のアンカー店として、新コンセプトストア『カハラマーケット』をグランドオープンします。

『カハラマーケット』は、安心安全な食材とおいしい料理を通して、従来の食料品店とは一味違う新鮮な体験を提供すると言うコンセプトを元に、経験と知識豊富なチームが情熱を注いで作り上げたお店です。ローカルに寄り添ってきたフレンドリーなサービスはそのままに、厳選したナチュラルでオーガニックな食料品と雑貨、そしてブレックファーストからディナーまで楽しめるフルサービスのレストラン『エタァル（et al）』で構成されます。

　ハワイ地産の食料品とハワイで作られた製品が揃うほか、メインやサイドを選んで自分だけのテイクアウトプレートを作ってもらえる、グルメなホット&コールドカウンターも登場。フードランド名物ポケやピザ、サンドイッチ、サラダ、そしてパン職人が作ったフレッシュなベーカリーアイテムも充実。ワイン通にも太鼓判を押されるRフィールドワインカンパニーによるワインとアルコールのセクションも見逃せません！

　気になる店内のレストラン『エタァル』には、フードランドの総料理長ケオニ・チャン氏監修の元、シェフとしてオアフ島出身のコリン・サトウ氏が就任しました。アランウォンレストランや、アズーアレストランなどオアフ島の名だたるレストランにてその腕を磨いてきたサトウ氏は、シェフ・ド・キュイジーヌのタイトルも獲得している実力派。ハワイを知り尽くした彼が創作するメニューに期待が高まります。また、『エタァル』にはバーも併設されていて、ミクソロジストによるオリジナルカクテルメニューやデザートも楽しめます。

店内がコンパクトということもあり、商品選定は吟味に吟味を重ねたものばかりで、きっとご満足していただけると思います。地元の皆様やハワイに訪れる皆様に、喜びと新しい体験を提供していくことが私たちの使命です。カハラマーケットのデビューをどうぞ楽しみにお待ちください！