Lunch & Dinner ランチ & ディナー
ププ・サンプラー
$20
ププサンプラー Pupu Sampler
3種類のメニュー(カルアポークスプリングロール、ガーリックチキンサテ、ハニーセサミシュリンプ)がミニ蒸籠で提供されます。
$20
Farm ベジタブル
$10
ファーマーズサラダ Farmers Salad (GF)
マオ農園のグリーン、きゅうり、ホー農園のトマト、ラディッシュ、シトラスヴィネグレットドレッシング
$10
$11
ブリスタード・グリーンビーンズ Blistered Green Beans (V)
ガーリックとレモンで味付けたピリ辛いんげんの炒めもの
$11
$16
シズリング・ガーリックバター・マッシュルーム Sizzling Garlic Butter Mushrooms (V)
醤油味のマッシュルーム。クリスピーガーリックトッピング
$16
SEA シーフード
$16
ウォームクラブ・ラングーンディップ Warm Crab Rangoon Dip
カニカマとクリームチーズをワンタンの皮で包んだ揚げ物。スウィートチリハニーソース添え
$16
$17
カラマリ唐揚げ Calamari Karaage
イカの唐揚げ。ケッパー入りタルタルソースと四川山椒塩、パセリ、レモン添え
$17
$18
ハニーセサミシュリンプ Honey Sesame Shrimp (GF)
柚子アイオリソースを和えた海老フリッター。胡麻マカダミアクランチのトッピング
$18
$18
フレッシュキャッチ・トスターダ Fresh Catch Tostada
ワンタンの皮にアジア風ワカモレ、ロミトマト、サワークリームを乗せてカリッとトースト。ライム添え
$18
$15
フィッシュカツサンド Fish Katsu Sando
フィッシュカツ、ハーブキャベツスロー、ケッパー入りタルタルソースのサンドイッチ。ピクルス添え
$15
Bite もう一品
$11
クリスピーポテトポケ Crispy Potato Poke
カリッと焼いたポテトに、スパイシーアイオリ、スウィートソイ、スウィートオニオン、アボカド、ふりかけをトッピング
$11
$11
ノースショア・ガーリックフライ North Shore Garlic Fries (V)
フライドポテトに、ガーリックとガーリックバター、ガーリックソルトをトッピング。レモン添え
$11
$15
沖縄そばヌードル Okinawan Soba Noodles
チリガーリックバターとオイスターソースで味の汁なし沖縄そば。トロトロの卵黄とパルメザンチーズをたっぷり掛けて
$15
Land お肉料理
$12
フライドチキンスキン Fried Chicken Skin (GF)
鶏皮のフライ。マンゴーハバネロバッファローソース、自家製ランチドレッシング
$12
$16
カルアポークの春巻き Kalua Pork Spring Rolls
カルアポーク、キャベツ、ハワイアンBBQスパイス、スウィートオニオン、パイナップルレリッシュの春巻き
$16
$14
グリルドチキンサテ Grilled Chicken Satay (GF)
チキンの東南アジア風串焼き。ピーナッツソースとスウィートチリソース添え
$14
$13
バオバン Bao Buns
スモークベーコン、きゅうり、刻みパクチー、ホイシンソースの蒸しパンサンド
$13
$13
コリアン・フライドチキン Korean Fried Chicken
コチュジャンハニーグレーズで和えたフライドチキン。胡麻トッピング
$13
$15
ホットハニーチキンサンド Hot Honey Chicken Sando
チキンカツ、ハーブキャベツスロー、チリクランチホットハニー(唐辛子とはちみつの調味料)のサンドイッチ 。ピクルス添え
$15
$17
カルビバーガー Kalbi Burger
ブリスケットブレンドビーフパテ、キムチスロー、アメリカンチェダーチーズをウエストサイドソースと共に挟んだハンバーガー。ピクルス添え
$17
$18
クリスピーアドボ・チキンウィング Crispy Adobo Chicken Wings
手羽先の素揚げを醤油ビネガーでマリネ。粒胡椒、自家製ランチドレッシング添え
$18
$18
グリルドBBQポークリブ Grilled BBQ Pork Ribs
リリコイ・チポトレ(燻製唐辛子)グレーズのポークリブ
$18
カクテル
$18
マーケット・マイタイ Market Mai Tai
コハナ・ケアラム、アプルトン・エステート・ゴールドラム、パイナップル、アーモンド・オルジェ、ライムジュース、ドライキュラソー、スパイスドラムフロート
$18
$16
クアワクーラー Kuawa Kooler
パウウォッカ、グアバネクター、レモンジュース
$16
$16
マンゴーミュール Mango Mule
パウウォッカ、ライムジュース、マンゴーシロップ、ジンジャービア
$16
$17
ピニャコラーダ Pina Colada
以下から選べます:クラシック | ウベ | ラバフロー
$17
$17
ライチーマティーニ Lychee Martini
ジファール・ライチリ、シタデル・ジャルダン・デテ、ハイビスカス-ライチシロップ、レモンジュース
$17
$17
パイナップル・マルガリータPineapple Margarita
レアル・デル・バジェ・テキーラ、コアントロー、フレッシュパイナップル、ライムジュース、タヒン、ブリュレパイナップル
$17
$18
クヒオ・オールドファッションド Kuhio Old Fashioned
フォアローゼズバーボン、ポノポーション・ソルトキャラメルシロップ、オレンジ&アロマティックビターズ
$18
$17
エスプレッソ・マティーニ Espresso Martini
Mr. ブラックコーヒーリキュール、パウウォッカ、ピコローストエスプレッソ、練乳
$17
リフレッシャーズ(ノンアルコール)
$9
ブルーハワイ・レモネード Blue Hawaii Lemonade
ブルースピルリナ、コールドプレスココナッツウォーター、パイナップル、レモンジュース
$9
$8.5
フレッシュジュース(ノンアルコール) Fresh Juice
パイナップル | POG(パッションフルーツ、オレンジ、グアバ)| グアバ | オレンジ
$8.5
$7
プランテーション・アイスティー Plantation Iced Tea
ブラックティーに新鮮なパイナップルジュースのミックス
$7
ビール
$10
マウイブリューイング Maui Brewing Co. Bikini Blonde - Draft
ビキニブロンド ドラフト
$10
$9
コナブリューイング Kona Brewing Co. Big Wave - Draft
ビッグウェーブ ドラフト
$9
$11
アロハビア Aloha Beer Co. - Draft
季節限定品 ドラフト
$11
$11
ハナコア・ブルーイング Hana Koa Brewing Co. - draft
季節限定品 ドラフト
$11
$11
パラダイスサイダー(缶) Paradise Ciders - can
$11
$11
コナハード・セルツァー(缶) Kona Hard Seltzer - can
$11
$6.50
バドライト / ミケロブ・ウルトラ ボトル Bud Light, Michelob Ultra - bottle
$6.50
$7
コロナ / モデロ / ステラ / ギネス ボトル Corona, Modelo, Stella Artois, Guinness - bottle
$7
ワイン グラス/ ボトル
$13
/
$52
プロセッコ Prosecco(スパークリング)
マイカイ、ヴェネト、イタリア
$13
/
$52
$13
/
$52
ソーヴィニヨン・ブラン(白ワイン) Sauvignon Blanc
ワイルドソング、ホークスベイ、ニュージーランド
$13
/
$52
$16
/
$64
シャルドネ(白ワイン) Chardonnay
エインシャント・ピークス、パソロブレス、カリフォルニア、アメリカ
$16
/
$64
$13
/
$52
ロゼ(ロゼワイン) Rosé
シャトー・レウブ 'ラブR'、コート・ド・プロヴァンス、フランス
$13
/
$52
$16
/
$64
ピノ・ノワール(赤ワイン) Pinot Noir
シドゥーリ、ウィラメット・ヴァレー・オレゴン、アメリカ
$16
/
$64
$16
/
$64
カベルネ・ソーヴィニヨン(赤ワイン) Cabernet Sauvignon
ボナンザ、カリフォルニア、アメリカ
$16
/
$64
ソーダ & ウォーター
$4.50
コーラ / ダイエットコーラ / スプライト/ルートビア Coke, Diet Coke, Sprite, Root Beer
$4.50
$10
ワイアケア・ウォーター Waiakea Volcanic
炭酸水 または 炭酸なし
$10